肖爱清，男，1965年出生，安仁县城关镇百郊村肖古山人，中共党员，县民间协会会员。受外祖父母及母亲的影响，从小就酷爱做元宵米塑，而且善于思考与创新，做出来的作品富有传统与现代美，深受群众喜欢。郴州市新闻媒体多次深入其家采访，并给予推介报道，郴州市民间文化杂志也给予了专版刊载。历年来积极参加县委、县政府组织的民间艺术技能大赛，多次获奖。