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【桂东黄糍粑制作技艺】胡富宏

郴州市市级代表性传承人

传承项目:桂东黄糍粑制作技艺

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胡富宏多年来,积极参加省市县的各类非物质文化遗产展演展示活动。为了让桂东黄糍粑制作技艺这一项目更好的传承下去,让更多的人认知,胡富宏积极开展桂东黄糍粑制作技艺传承活动,开设培训班授徒。近年来在胡富宏师傅的影响下,每年都有不少年轻人放弃外面的优越待遇,回到家乡,跟胡富宏学习制作黄糍粑,潜心研究制作技艺。20年的风雨兼程,胡富宏一心扑在黄糍粑制作技艺的传承、传习和产品的推广工作之中,先后授徒30余人,目前其生产的黄糍粑产品已进驻全国各大超市。